Archiv für die ‘Essen + Trinken’ Kategorie

Backalufolie – Alufolie und Backpapier in einem Produkt

17 August 2010

Backalufolie ist die intelligente Zusammenführung von Alufolie und Backpapier. Durch die Kombination der positiven Eigenschaften beider Produkte entsteht ein Hilfsmittel, das sich sehr flexibel und effektiv beim Backen einsetzen lässt. Die Backalufolie der Marke Toppits ist der Vorreiter unter den Backalufolien und allseits beliebt bei allen, die die Arbeit in der Küche erleichtern möchten. Backalufolie [...]

Wein und Käse

8 August 2010

Bestandteil stilvoller Lebensart – Wein und Käse. Die perfekte Symbiose von Wein und Käse ist legendär. In der Antike galt sie als ein Genuss für die Sinne. Im Mittelalter endete kein großes oder kleines „Gelage“ ohne sie. Eine 1960er-Party ohne Käseigel aus Käse-Weintraubenspießen – unvorstellbar. Auch heute bereichern Wein und Käse unsere Sinneswelt, wenn sie [...]

Diätkäse – Genuss ohne Reue

8 August 2010

Die heutige Kochkunst scheint darin zu bestehen, jedes Gericht mit einer dicken Schicht Käse zu überbacken. Kinder lassen ihre Stullen heimlich im Müll verschwinden und kaufen sich ein fettiges Käsebrötchen. Und was ist das Ende vom Lied? Man nimmt zu und muss den Diätkäse erfinden. Und damit nimmt das Schicksal erst Recht seinen Lauf. Diätkäse [...]

Der Grill ist ein toller Helfer

22 Juli 2010

Ein Grill ist nicht gleich ein Grill. Es gibt so viele Unterschiede, und wenn man sich umhört, dann wird man feststellen, dass jeder eine eigene Grill-Philosophie hat. Manche haben sogar kleine Familienrezepte parat und verraten diese auch niemanden, sondern geben es nur innerhalb der Familie weiter. Das Fleisch sollte man vor dem Grillen zum Beispiel [...]

Ein Kaffeevollautomat bringt höchsten Kaffeegenuss nach Hause

2 Juni 2010

Schon lange haben Genießer von Kaffeemischgetränken darauf gewartet: Der Kaffeevollautomat für zu Hause. Seit einigen Jahren findet man immer mehr dieser praktischen Geräte im Haushalt. Sie bieten eine breite Palette an den verschiedensten Kaffeegetränken an. Je nachdem, für welche Art von Kaffeevollautomat man sich entschieden hat, betreibt man diese mit Kapseln, Pads, Kaffeebohnen oder gemahlenen [...]

Öfter mal was Neues: Neue Teesorten

29 Mai 2010

Vielleicht gehören Sie auch zu den Teetrinkern, die gerne einmal etwas Neues ausprobieren wollen? Tradition ist schön und gut und natürlich möchte niemand auf liebgewordene Gewohnheiten verzichten, aber das Sortiment im Teeshop ist so außerordentlich vielfältig, dass es doch schade wäre, wenn es immer nur bei einer oder zwei Teesorten bleiben würde, die man schon [...]

Feinkostartikel als Geschenk

18 Mai 2010

Immer wieder wenn es soweit ist und ein bestimmter Anlass oder ein bestimmtes Datum vor der Tür steht, begegnet man der Frage: Was ist das passende Geschenk? Die passenden Geschenke Jeder weiß: Papa freut sich über eine Krawatte oder Socken. Die Mama bekommt ein neues Bügelbrett. Genialer Auswahl! Die Sockenschublade vom Vater platzt fast aus [...]

Der richtige Rebschnitt erfolgt im Winter

29 April 2010

Wein zu trinken, ist ein Genuss. Wein herzustellen, ist mit viel Arbeit verbunden, aber ohne vom Produkt überzeugt zu sein und ohne selbst Weinkenner und Weinliebhaber zu sein, kann ein Winzer keine gute Arbeit machen. Bis der gute Tropfen in Flaschen abgefüllt werden kann  und im Weinversand zum Verkauf angeboten wird, vergeht einige Zeit. Wenn [...]

Eisgekühlte Getränke für den Sommer

28 April 2010

Endlich ist wieder die Zeit der Ausgelassenheit angebrochen. Man kann draußen in der Natur die Zeit verbringen, die Tage werden länger und wärmer und am Abend bleibt man sogar draußen vor der Tür. Gerade in der warmen Jahreszeit sollte man stets daran denken, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Erfrischende Schorlen sind genau das Richtige. [...]

Mit Weinwissen zum Erfolg

15 März 2010

Weinkenner aus aller Welt zeichnen sich nicht zuletzt dadurch aus, besondere Rebsorten zu bevorzugen. Wird der gelegentliche Weintrinker hier in der Regel keine Schwerpunkte setzen, sollte dennoch ein Basiswissen über die unterschiedlichen Reben vorhanden sein. Da davon auszugehen ist, dass es mittlerweile mehr als fünftausend Rebsorten gibt, ist es meist nur möglich, sich auf die [...]