Weintrauben gibt es in verschiedenen Farben. Sie können fast schwarz, dunkelrot oder lila sein und trotzdem kann aus ihnen auch ein Weißwein hergestellt werden. Die Farbe des Weines entscheidet sich damit, ob beim Gärungsprozess die Schalen, die Stiele und die Kerne an den Trauben belassen werden. In diesen stecken auch die Tannine, die dem Rotwein [...]
Archiv für die ‘Essen + Trinken’ Kategorie
Wein – aber welchen?
24 Dezember 2011Nach alten Rezepten hergestellten Met genießen
4 Dezember 2011Wer bereits einmal den leckeren Met anlässlich des Besuch eines der bekannten Mittelaltermärkten versucht hat, ist nicht selten begeistert von diesem Getränk. Da stellt es dann eine gute Möglichkeit dar, Met auch online bestellen zu können. Es kann nicht schaden, sich zunächst einmal eingehend darüber zu informieren, wie der leckere Honigwein hergestellt wird. Qualitätsunterschiede sind [...]
Expedition in die Antarktis
31 August 2011Es gibt sehr verrückte Sachen, die Menschen tun. Oft fordern sie sich selbst und andere mit ihrem Handeln heraus. Sie wollen Grenzen überschreiten und sich immer wieder neuen Herausforderungen stellen. Ein Beispiel für eine solche Grenzerfahrung ist zum Beispiel eine Expedition in die Antarktis. Es gibt Forscher, die sich dieser Herausforderung stellen, um mehr Informationen [...]
Rotwein aus Frankreich
8 Juli 2011Frankreich steht fast Synonym für den Begriff Rotwein. Kein Wunder, wenn der Blick auf die Menge der produzierten Weine fällt. Es heißt sogar, dass nicht nur die Qualität der Rotweine, sondern auch die Fläche der Anbaugebiete Ihresgleichen sucht. Dies mag an der langen Tradition liegen, die der Arbeit der französischen Winzer zugrunde liegt. Zwar gelten [...]
Auch Schokolinsen kann man mit Namen bedrucken
15 Juni 2011Im Internet ist einfach alles zu finden, so auch die Seiten von Anbietern, bei denen man Schokolinse mit Namen bedrucken lassen kann. Das ist eine tolle Sache, da jeder Name nach dem Wunsch des Bestellers auch die Schokolinse gedruckt wird. Die kleinen und bunten Schokolinsen sind der kleine Happen für zwischendurch. Sie sind ganz besonders [...]
